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Escapadas
Tlaxcala se subestima: un fin de semana entre su capital, una ex-hacienda pulquera viva y la sierra norte para luciérnagas (en temporada) o cocina prehispánica.
Tu lugar en la ruta
Sobre esta ruta
Tlaxcala es uno de los estados más pequeños del país y conserva tradiciones únicas: el pulque, todavía cotidiano en comunidades; la charrería con haciendas vivas; y una cocina prehispánica con escamoles, huitlacoche y gusanos de maguey.
Día por día
Traslado y recorrido de la capital (Plaza de la Constitución, Mural de Desiderio Hernández) con comida tradicional de barbacoa de hoyo. Traslado a una ex-hacienda pulquera viva, cena al fogón y ronda opcional de pulque blanco y curados con el tlachiquero.
Visita a una hacienda charra con jaripeo demostrativo y comida de campo. En temporada (junio-agosto) traslado a Nanacamilpa para ver luciérnagas; fuera de temporada, visita a un productor de queso tlaxcalteca antes del regreso.
En esta ruta